台湾原味道

  • 文化 故事
  • 譚玉瑛 吳幸美 區永權 孔德賢 梁凱晴
  • 每期90分钟
  • 继三辑《香港原味道》走访本港的农场、果园、食品厂等…继三辑《香港原味道》走访本港的农场、果园、食品厂等美味源头,细味当中的人情世故与饮食智慧后,「原味道」系列由谭玉瑛领军衝出香港,与拍档吴幸美、区永权、孔德贤、梁凯晴发掘台湾的在地好味道! 从台湾特有的养生及丰盛的桌菜文化等,探索美味之源。主持们细意品嚐坚持传统柴烧的手工酱油、吃中药长大的珍珠鸡、卖相不佳却醇厚回甘的有机茶等原味道,同时咀嚼每种食材、食品的背后故事。

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